※当方の環境はExcel2010なので､ﾒﾆｭｰの位置や表記が違ったり､2007にはこの機能が無い場合もあるかもしれません｡参考になれば幸いです｡

1.対象ﾃﾞｰﾀを選択した状態で､｢ﾎｰﾑ｣ﾀﾌﾞの｢条件付き書式｣を選択します｡
2.｢新しいﾙｰﾙ｣から｢ｾﾙの値に基づいてすべてのｾﾙを書式設定｣を選択｡
3.ﾙｰﾙの内容を以下の通り編集する｡

書式ｽﾀｲﾙ｢2色ｽｹｰﾙ｣
種類 最小値｢ﾊﾟｰｾﾝﾄ｣値｢90｣
値 最大値｢最大値｣値｢(最大値)｣
色 好きな色を設定｡

以上｡
質問の意味を取り違えていたらすみません｡