職人さん､農作業をする人は色々な人が居ます｡
例えば､ｾﾒﾝﾄ､塗料､接着剤を扱う職人さん｡電気を扱う職人さん｡ﾊｳｽ農家さん｡自然の奥深くに行く事のある農家さん｡汚れると困る職人さん｡生理的に汚れたくない職人さん｡仕事着を決めている職人さん｡体調に気を遣う職人さん｡

既出の回答の理由もありますが､春から秋にかけてﾏﾀﾞﾆの活動が盛んになるためのその予防策でもあります
https://www.city.shikokuchuo.ehime.jp/soshikikara/sangyoukatusryokubu/ngs/nogyoshinko1.html

ﾏﾀﾞﾆ対策
草むらや藪など､ﾀﾞﾆの生息する場所に入る場合には､長袖､長ｽﾞﾎﾞﾝ､足を完全に覆う靴を着用して肌の露出を少なくすることが大事です｡裾からﾀﾞﾆが入りこみにくいような服装を心掛けましょう｡
活動が盛んな春から秋にかけては特に注意しましょう｡
屋外活動後は刺されていないか確認しましょう｡

自分で体験してみれば､すぐにわかると思いますが､｢虫さされ｣や｢擦過傷｣予防のためです｡

女性は､｢美白｣も理由のひとつにあげられるかと思います｡

また､お年寄りの手伝いで畑に行きますと､今時分の季節でも､日によっては寒いと言います｡｢新陳代謝｣の問題かと思いますが､歳はとってみないとわからないことが沢山あります｡