学校で習う、水が介在する電気分解の場合、水素と酸素が発生します。工場でおこなわれる、水が介在しない電気分解(溶融塩電解)の場合、金属ナトリウムと塩素ガスが発生します。もっとも身近な塩酸は胃酸です。酸性洗剤の一部も塩酸を配合しています。「作る」ことは危険ですし、洗剤も取り扱いを誤ると危険です。