Finderの「表示」メニューから「表示オプションを表示」でタグを呼び出し「アイコンプレビューを表示」のチェックを入れる。というのではダメでしょうか。
(参考?)
http://nmuta.fri.macserver.jp/unei0804a.html#iconpreview
yamlファイルをテキストエディット.appに関連付けってことかしら?
Macでファイルの関連付けを一括変更する方法 | Cloud on a sunny day
あ。出来た。
QLStephen, is a QuickLook plugin that lets you view plain text files without a file extension : http://whomwah.github.io/qlstephen/
上記プラグインを/Library/QuickLook に配置することで、yamlやreadme,Rakefileなんかがquickviewで見られるようになり、culumn表示の場合のプレビューも見られるようになります。
ということでこの質問はキャンセルにさせていただきました。
あしからずご了承くださいませ。