ﾕｳｷ MC ｾﾊﾟﾚｰﾄﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 150ml
さっぱりしていて私はこれが好きです
ｷｬﾍﾞﾂの千切りにかけるといくらでも食べられます
ｾﾊﾟﾚｰﾄﾀｲﾌﾟなら何でもいいんですがうちのそばではこれが手に入りやすくて安いです
でもあんがい量を消費しちゃうところがちょっとｱﾚです
ﾚﾀｽだとｷｬﾍﾞﾂとちがってｾﾊﾟﾚｰﾄのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞはからまない(下にたまっちゃう)んですよ
でなんとなくごまﾄﾞﾚをかけたらおいしかったということで
ﾒｰｶｰによって味が違うといえば違いますがあまり気にしてません
野菜をもりもり､ということであれば､ｼﾝﾌﾟﾙなものをお勧め｡
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ：酢＝2：1に､塩､胡椒､砂糖､ねり辛子を合わせたものをﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにして､ざく切りの茹で卵と､お好みの野菜をざっくりと和えて食べる｡
3?4人分だと､分量はこんな感じでしょうか｡
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとねり辛子以外の材料をよく混ぜる｡
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを､4?5回に分けて入れて､その度によく混ぜる｡
最後にねり辛子を､味を見ながら混ぜる｡
酸味は､酢以外にも､ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰとか､ﾚﾓﾝ汁でもOK｡
ﾚﾓﾝ汁だと､量を減らした方が良いかも｡
ﾎﾞｳﾙに､お好みの野菜と､ざく切りにしたゆで卵を入れ､ざっくりと和える｡
ｼｪﾌがおっしゃるには､手で和えるのが良いんだそうです｡
ｱﾝﾁｮﾋﾞとか､ｵﾘｰﾌﾞとかあると､ちょっと本格的な感じになります｡
野菜は､ﾚﾀｽ系とﾄﾏﾄは入れたい｡
他には､きゅうり､水菜､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､玉ねぎ､じゃがいも､にんじん､……
書いてるときりがない :-)
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとかじゃがいもは､食べられる程度に火を通します｡電子ﾚﾝｼﾞがお手軽｡
何年か前から海外のﾓﾃﾞﾙさんの間で流行っていて､
簡単に作れて美味しいのでやみつきなのですが､
家にあるもので簡単に作れて甘ﾋﾟﾘですっきりと食欲をそそる
｢ﾊﾆｰ･ﾏｽﾀｰﾄﾞ･ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ｣はいかがでしょうか｡
市販のものでも良いのですが､手作りする場合､材料はｼﾝﾌﾟﾙで､
はちみつとﾏｽﾀｰﾄﾞとお酢だけです｡
※ﾏｽﾀｰﾄﾞは､基本は白ﾜｲﾝ入りﾃﾞｨｼﾞｮﾝﾏｽﾀｰﾄﾞですが､
ﾌﾚﾝﾁﾏｽﾀｰﾄﾞでも粒ﾏｽﾀｰﾄﾞでも､おでんに使うような
ﾁｭｰﾌﾞに入った和がらしや､ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏｽﾀｰﾄﾞでもOKです☆
また､ﾃﾞｨｼﾞｮﾝに粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを混ぜると､ぷちぷち食感も楽しめます｡
材料の配合は､甘めがお好きな場合ははちみつ多め､
辛めが好きな場合はﾏｽﾀｰﾄﾞ多めで調整してください｡
米酢の他にも､りんご酢や白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰを使っても美味しいです｡
材料：
大さじ5のはちみつ
大さじ3のﾏｽﾀｰﾄﾞ
大さじ2のお酢
作り方：以上の材料を混ぜるだけです｡
油やﾏﾖﾈｰｽﾞなどを一切使わないので､ｶﾛﾘｰも低めです｡
下記はおそらく元ﾈﾀのうちのひとつと言われている英語のｻｲﾄです｡：
http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/honey-mustard-dressing-recipe.html
塩分が少ないわりにおいしいのでこれを使っています｡
他の方が出していないので｡
生協のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞもﾛﾝｸﾞｾﾗｰ商品です｡もう20年くらい売っている気がします｡
http://goods.jccu.coop/lineup/oishisa/cat80/000152.html
