訂正です｡

※ﾎﾟｲﾝﾀｰと参照の違いをｱﾄﾞﾚｽ演算のみと?
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※ﾎﾟｲﾝﾀｰと参照の違いをｱﾄﾞﾚｽ演算の有無のみと?

姉本様はﾎﾟｲﾝﾀｰと参照の既述方法は理解していて､それらの性質の違いと､それらの使い分け(どんなときにどちらを使うか)を知りたいのだと解釈しました｡
以下ご参考になりますと幸いです｡
▼性質の違いについて
http://utage.headwaters.co.jp/blog/?p=2939
▼使い分けについて
http://sealsoft.jp/ptr_and_ref.html
http://dixq.net/forum/viewtopic.php?f=3&t=6184

ぼくの理解では､

• 参照：定数
• ﾎﾟｲﾝﾀ：変数

です｡

C は､高級言語という面も持ち合わせていますが､ｺﾝﾊﾟｲﾗの最適化を助けるためのﾒｯｾｰｼﾞを書くという面が大きいです｡

参照は定数扱いなので､機械語に翻訳したときに固定値に書き換えることが可能だ､というﾒｯｾｰｼﾞをｺﾝﾊﾟｲﾗに伝えます｡
ﾎﾟｲﾝﾀは､変数なので固定値には書き換えることができなくて､ﾚｼﾞｽﾀに入れるか間接で参照するようにしかｺﾝﾊﾟｲﾙできません(というﾒｯｾｰｼﾞをｺﾝﾊﾟｲﾗに伝えています)｡
両者の間に位置するのが､const 修飾子がついたﾎﾟｲﾝﾀです｡


参照とﾎﾟｲﾝﾀの､もうひとつの違いは｢抽象化のﾚﾍﾞﾙ｣です｡
どちらも｢値｣が格納されている位置を表していますが､参照の方が抽象化のﾚﾍﾞﾙが高いです｡
ﾎﾟｲﾝﾀの方は､数字で表されている番地(数値)を表現しているので､｢隣｣とか｢三つ先｣が表現できてしまいます｡
参照はﾎﾟｲﾝﾀと比べてより抽象化されていて､場所を表しているものが数値かどうかも分かりません｡
位置を表す｢ﾗﾍﾞﾙ｣がふられている､と考えると良いと思います｡

｢値を指すもの｣として抽象化をしたものに､｢ﾊﾝﾄﾞﾙ｣があります｡
C / C++ では､言語のﾚﾍﾞﾙでは扱われていませんが､これも値を指すものです｡
ﾊﾝﾄﾞﾙは､値を指すものとして扱われていて通常は数値型で表されますが｢番地｣というよりは｢背番号｣です｡
数値ではあるけれど､数としての意味がない､という意味での抽象化はﾎﾟｲﾝﾀよりは､参照の考え方に寄っています｡

＃ id:anemoto さんが質問で書かれているｻｲﾄの紹介ではない回答ですが｡

参照はﾎﾟｲﾝﾀと比べるべきではない - みねこあ
C++ﾏﾆｱｯｸ,ﾘﾌｧﾚﾝｽ＝参照の使い方,how to use reference,C++入門,C++言語講座

紹介したｴﾝﾄﾘｰのﾀｲﾄﾙが質問条件に対して天邪鬼的なことになっていますが､別に喧嘩売ってるわけではありません｡