テフロン加工のフライパンですね。先ず、洗う前にキッチンペーパーで大まかなところを拭き取ります。特に油汚れは、量が多いと洗剤で中和してもシンクが汚れてしまうので、丁寧に拭き取ります。それから洗剤とスポンジで洗えば、効率良くキレイになります。こうすれば、すすぐ方が時間が掛かるくらい簡単に洗えます。仕上げに水気を拭き取り、数秒だけコンロで加熱して最後の水分を飛ばします。
水はって、湯を沸かす。ギトギトのときは予めキッチンペーパーで拭いとくと尚良い。