ｶﾀﾊﾟﾙﾄを装備していないからかな｡
蒸気ｶﾀﾊﾟﾙﾄでも電磁ｶﾀﾊﾟﾙﾄでも､安定動作させるためには莫大なｴﾈﾙｷﾞｰが必要と聞きます｡
米国の空母は原子炉を搭載しておりそのｴﾈﾙｷﾞｰをまかなえますが､中国のは確か蒸気ﾀｰﾋﾞﾝ｡
ｴﾈﾙｷﾞｰの供給がままならないため､ｶﾀﾊﾟﾙﾄに頼らない手段としてｽｷｰｼﾞｬﾝﾌﾟの形状を採用せざるを得ないのだと思います｡

短い滑走でもより浮力？を多く得られるようにとの工夫でしょうね
射出装置に頼らずとも安定した運用が出来る利点が大きい｡
航空母艦というと長大な滑走路を甲板上に持つためどうしても船体が大きくなりがちで､その分小回りが出来なくなり戦闘に不向きとなる｡
戦艦などとの会戦を考慮すれば滑走路は短い方が良いわけで､短くした分は射出装置やｼﾞｬﾝﾌﾟ台？で補う｡
ﾄﾞｶﾄﾞｶ打ち合うと想定すると､物理的な射出装置は被災被弾して使用不能に至るﾘｽｸが高い｡
滑走路を短くし､射出装置などに依存しないのがｼﾞｬﾝﾌﾟ台でしょう｡