スターバックスの「TAZO・チャイ」を購入したのですが、牛乳で煮出しても、チャイ・ラテ(店の味)になりません。スタバでは、何かまた別のものも(フレーバーシロップ等)入れてるのでしょうか?TAZOを使って、美味しいチャイ・ラテの淹れ方を教えてください。お願いします。

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回答3件)

id:msatoh68 No.1

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ある方の日記ですが、ひとつのレシピが書いてありまして、スタバのTazo Chaiに似ているとあります。私はシナモンだけですが入れて煮立てて、似た様な感じのを作って飲んでいます。似てる?(^_^;)

id:volage

タゾのティーパックを買ってしまったので、まずコレを飲みきってから、この日記のレシピでチャイを淹れてみようと思います。有難うございました。

2003/04/01 18:07:07
id:myucline No.2

回答回数421ベストアンサー獲得回数0

ポイント20pt

シナモン、黒胡椒、カルダモンなどのスパイスが入っているそうです。

http://www.moderns.co.jp/kyoto/cafeathome/cost.html

やはり気になる1杯幾ら? その意外な事実

牛乳は低温殺菌牛乳を使った方がいいと思います。

低温殺菌牛乳はおおむね高価なものほどおいしいです。安い(198円/リットルとか)低温殺菌牛乳にはまずいものもあるので注意が必要です。

id:volage

タゾのティーパックを使い切った後、

これ等のスパイスで、オリジナルチャイ・ラテを作ってみようと思います。

牛乳のことも、参考になりました。

どうも有難うございました。

2003/04/01 18:12:53
id:doroshi No.3

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役に立つかわかりませんが、私は生姜を小指の爪ぐらいにスライスした物を2,3枚、茶葉を茹でる時に一緒に入れてます。インドの人はそうしてましたよ。

id:volage

聞くところによると、現地では、生姜が一般的のようですね?

自分なりのオリジナルなチャイ・ラテを研究していけば良いのですよね?

どうも有難うございました。

2003/04/02 20:18:30

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  • スターバックス スターバックス 2006-03-13 16:13:08
    今日の読書は府中駅スターバックス<br>で…<br>ここは居心地がいい<br>理由はおいしい飲み物とNET環境が整っているから<br>(府中駅隣接という事で窓際なら無線LANがつながるのだ)<b
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