フォルダーの中にある新しいファイルのみを階層構造ごとコピーしてくれるツール（ソフト）お勧めのものを教えてください。

右クリックで使用するソフトです。

日時指定、実行前事前対象ファイルリスト出力、実行時ログ出力等できます。

色々な用途に使えて、使い方もシンプル、しかもフリーというなかなか良いソフトだと思いますよ。

対象OSは95,98,NT,2000となっていますが、XPでもちゃんと動いてます。

Windows付属のコマンドライン xcopy でも大体実現できます。

リダイレクト処理すればログファイルも取れます。日付指定も可能です。

C:>xcopy dir1 dir2 /E /D /Y　> log.txt

とかですね。 xcopy /?でヘルプが出ますので上の記事と合わせて参照してみてください。

回答１のソフトで大体足りるとは思いますが，

もしも複数のフォルダをバッチ処理したいとか，

できるだけ軽くすませたいとか，

そういう場合には役立つと思います。

ファイルを、条件を指定、抽出し、一括してフォルダごとコピーをするソフトのようです。