UNIXでいろいろな設定のバックアップをとる場合どこを取ればいいか分かりません。

cronは大抵/etc/crontabなどに設定があります。

/etc/cron.daily, cron.monthlyなどとわかれている新しいcronもありますが。

netstat自体は状態表示のコマンドなので設定ファイルはないと思いますが…。

一般に*NIXの場合、設定ファイルは/etc以下に置くことが多いです。ただし、メールサーバやWWWサーバなどの類は結構アプリ依存で(もしくはLinuxだとdistributionの好みで)、設定ファイルが置かれる場所がまちまちだったりします(/var/libや/usr/local/以下に置いてみたり、など)

cronの設定ファイルは、manに記述してあります。

→ HP-UX11iの場合、

　　　　/var/spool/cron/crontabs/root

　 です。

netstatは、上記URLを参照いただけばわかりますが、統計情報なので、

設定ファイルは存在しないかと。

恐らくはネットワーク関連の設定ファイルの場所が知りたいと思いますので、

以下のURLがご参考になるかと。

「10.1.2. ネットワーク設定ファイルの全体像」をご参照ください。

※いずれにしても、UNIXというひとくくりでは、パスやファイルが違う場合があるので

　　　UNIXなら、HP-UX／Solaris／AIX等

　　　Linuxなら、Redhat系／BSD系等

　も提示されたほうが、良いです。もちろんバージョンも。