水溶性グリコプロテインに関して詳しく説明しているサイトを教えて下さい。

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hatete88 · Answer 1 · 2005-07-25T18:07:34+09:00

糖鎖ワールド/日高健康管理士事務所

chariot98 · Answer 2 · 2005-07-25T18:59:26+09:00

アガリクス　健康食品　医学・健康情報サイト　J-Medical

「ベータグルカン」と同じようです。

ベータグルカンはグリコプロテインとも呼ばれ、タンパク質と多糖体がバランスよく結合することによってできる糖タンパク質です。

rabbit23 · Answer 3 · 2005-07-25T19:22:03+09:00

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こちらはどうでしょうか？

水溶性というのが重要なのでしょうか？

単にグリコプロテインに関してでしたら以下のサイトは分かりやすそうです。

糖鎖の歴史

回答（3件）