愛知県・三重県・岐阜県に存在するその県独特の風習・文化を教えて下さい。

愛知県ではお寂見舞いという風習があります。

愛知県（特に三河地方）では、ひな祭りが近づくと「いが饅頭」を各家庭で作りはじめ、雛人形の前に飾る風習がありますよ。

直接の回答ではありませんが、ココの「ご当地の踏み絵」で該当する県のところを読むと、他地域の人が知らない習慣や食べ物が見られて面白いです。

ご存知「味噌カツ」は名古屋を始めとする愛知県の独特の食べ物ですね！

後同様に「味噌煮込みうどん」がありますが、こちらは発祥の店がはっきりわかってます。

また、結婚のとき新居の荷物を透明（強化プラスティック？）の覆いのトラックに積み込み町内を一周して皆さんにお見せするそうです。だから名古屋では娘３人持つと身代がつぶれるというそうです。このとき運転手さんに祝儀をはずむとより長く回ってくれるそうです。そう言えば結婚式でゴンドラとスモークを日本で最初に導入したのが名古屋でしたね。

すみません、パソコン初心者なもので井戸に回答する方法がわからず２回に分けてしまいましたが、併せて１つの回答と判断下さい。

名古屋の特有の言葉についてです。

ジョリッパ　→　スリッパ

けったマシーン　→　自転車

後思い出し次第再回答します。

伊勢地方では、しめ縄を一年を通じ飾られる。

以前、愛知県出身の人と付き合ってたのですが、彼が東京に来て喫茶店でモーニングを頼んだとき、トーストやたまごなど食べ物が別料金だったということでした。

愛知県では、コーヒーの値段に食べ物がサービスで付いてくるのが当たり前らしいです。

スーパーで赤味噌がほとんど売られていないのにも驚いていました（笑

確かに、どのレストランに行っても味噌汁は赤でした。

さらに、冷やし中華にマヨネーズが当たり前らしく、それも驚いてました。

知っている人も多いですが味噌の食生活が

発達してます。

我が家（愛知三河地方）では、このみそをいろんな物につけて食べます。

おでん、湯豆腐、焼きナス・・・