先日、すかいらーくがMBOをすることを発表しましたがどういうことですか？それによってどのような影響をうけますか？

こちらMBOについて詳しく、のっています

http://www.fxprime.com/excite/bn_ykk/ykk_bn29.html

http://www.yajima.shibuya.tokyo.jp/edu/i/edu_body.asp?edu_id=215

まず、会社側の利点としては現在の市場にある株を自社買い（ＭＢＯ）することによる敵対的買収（ＴＯＢ）対策なる点、現在は運転資金が潤沢にあるため市場から資金調達をしなくてもいい安定的な会社運営ができる点、ＭＢＯすることで現在の株主はその会社に対し自社株を売りその利益を配当するかわりに経営に口出しする権利を失うという利点があります。株主総会など結構めんどくさいんですよ。多分ですが2200億円ぐらいかかると予想されますがそれでも会社としてはメリットがあると判断したと思います。

http://q.hatena.ne.jp/1149910357#answer_form

会社側のメリットとしては他企業から買収されない事。

また株主総会で株主に経営方針（設備投資や投資、他資金の動き等）を了解してもらう必要がなく会社が好きなように運営出来る。

ただし優良黒字企業しかできない。

http://q.hatena.ne.jp/answer

簡単にいえば、経営者がその会社の株を全部買い取ってしますことですね。

買収や株主の要求に影響を受けずに経営していきたいのでしょう。

http://www.azsa.or.jp/b_info/keyword/mbo.html