フードコートの利点・欠点について、テナント、消費者、管理・運営のそれぞれの側面から論じてください。適宜事例があったほうが良いです。

フードコートについてリサーチされたページがありました。

http://www.bistromate.com/research/200604.html

管理・運営またテナント側のメリットとしては

>施設自体の集客力の問題はあるが、立地条件の制約も少なく、利用する客層、年代層の幅も広い。また、ディベロッパー側、出店側ともROI(投下資本利益率)を高めやすいメリットもある。

>米国では新業態のテストマーケティングの手法の一つとして定着している。その理由は実際の業態アイデアや商品を小資本で試すには打ってつけである。

消費者のメリット・デメリットはリンク先のQ9,Q10辺りを参照されると良いかと思います。

pt要りません。

フードコートって、どこのフードコートかなぁ？

確か、僕んちの近くのスーパにもFood Courtはあったけど。