津軽半島周辺ならではの食材を使用しているものだと嬉しいです。
※十三湖のしじみ、特産のりんご、その他津軽半島ならではの食材だと嬉しいです。
もちろん、それら以外のつまみでも構いません。
つまみとして最高なもの、珍しいもの などあると嬉しいです。
よろしくお願いします！
No.1
1301
65
23pt
イカの水揚げが豊富な青森ならではの「なかよし」というイカとチーズで作られたものがお勧めです。
封を切ったときのイカの風味、乾いたイカに挟まれたチーズの触感といい、数あるおつまみの中でも、トップクラスという印象です。
青森出身の友人が帰京する際には、いつもお土産に買ってきて貰っています。
No.3
5565
20pt
http://deans-mall.com/aomori/food/kaisan.html
お酒の珍味です。
http://blog.goo.ne.jp/aomorifoodkey/e/b6bf8210459dfb1ed106f9e217...
私の好きな食べ物です。
くじら餅は初耳でした。
貴重な情報ありがとうございます！
No.4
41
16pt
奈良ホルモン店（http://machi.goo.ne.jp/0172-72-1006）の『味付けミックスホルモン』をおススメします。
津軽出身の方からお土産で頂いた一品です。
調理（煮る、炒める）が必要ですが、モツは柔らかく、ピリ辛の味噌ダレがお酒ととてもよく合います。寒い時期はモチロン、今の暑い時期は汗をかきながら、ビール＆冷酒と一緒にどうでしょう。
津軽ならではという目線ではなかなか
思いつかないところではありますね。
美味しそうです。
ありがとうございます！
No.6
260
13pt
津軽に伝わる伝統家庭料理
「アンコウとも和え｣｢サメの煮こごり」｢味付天然もずく｣
http://www.rakuten.co.jp/hokusai/625517/666866/#1344533
鯖寿し
ひらめ寿し
ヒラメ寿司は特に青森のものづくしですね。
参考になります！
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子供が「僕の大好物だよ」と言っているのが面白いですね。
いかの珍味はお酒に合いますよね。
参考になります！