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外食より魅力的な食卓でエンゲル係数削減
TinkerBell2008/09/01 14:48:239pt
外食って割高ですよね。
でも、どうしても必要に迫られる外食はしかたないにしても、
たまには豪華に食事を楽しもうとか、おいしい物を食べたいという気持ちでの外食は、
ちょっと視点を変えて自宅で特別なディナーを企画するなどの工夫で、
大幅な予算カットが可能です。
もちろんそれが強制になっては面白くありませんが、
ちょっといつもと違う食事がしたいと思った時に、
この間のイエ・フルコースがまた食べたいな、なんていう声が上がってきたら大成功です。
目指すはプロに負けないイエ・レストラン。
キッチンに立つ物はそのために腕を磨きます。
そして浮いたお金は私のお小遣…あわわわわ(笑)。
そのほか、和洋問わずお菓子を手作りしてお茶会を楽しむとか、
極めつけは、外で一杯やって帰るより家がいいと思わせるお父さん操作術(笑)。
うちは父母と私の三人家族ですので、父が帰ってきたら、女性陣総動員でサービスします。
お父さん孝行でもありますが、このエンゲル係数削減効果は絶大です。
うふふ♪
いいですね♪
sayonarasankaku2008/09/01 14:58:248pt
確かに外食する費用があれば、家でかなり豪華なご飯が楽しめますね。
楽しめて節約、そして愛情もたっぷりという感じでとてもいいですね!
素材
siyal2008/09/01 17:27:007pt
外食の食費を考えたら、随分良い素材が変えたりしますよね。
特に海産物は、家で食すとかなり豪華なので、家ご飯派です。
作ってくれる人がこの意気込みなら
momokuri32008/09/02 19:04:346pt
外食には、普段台所で働いてくれている人をねぎらうという意味もあります。たまにはお母さんに楽させてやろうよ、そうだね、なんていう感じの外食がわが家では多いんです。でも作ってくれる人がこの意気込みなら、節約は大前進間違い無しですね。
日頃料理をしてくれる人をいたわるという意味では、安易な外食に流れる前に、普段食べさせてもらっている立場の者が台所に立って料理をするという考え方も大切だと思いました。次の週末は、私の手作りサンマの刺身とでも行ってみましょうか。そのくらいなら私にもできそうです。
確かに安くつきますね
w832008/09/02 19:18:125pt
吉野家の牛丼なんかだと自分で作るよりも安い、っていうこともあったそうですが。(聞いた話なので自信なし)。お寿司も回転寿司ができてから随分安くなりましたが、家で手巻きにしたほうが安あがりですしね。焼肉も、店で食べるより肉屋で買ってきたほうが安上がりです。
ちなみに父が「焼肉を食べに行こう」といったら、母がすかさず「家出したほうが安い」といって説得しました。金銭感覚において父と母の大きな差が出た瞬間でした
作る楽しみ
toukadatteba2008/09/02 19:26:124pt
っていうのもありますよね^^作って食べると安く済むし、トピ主さんほどの心意気なら、とても羨ましい限りです。参加したい。
いいですね♪
vivisan2008/09/08 06:51:523pt
たしかに外食はエンゲル係数が高くなりますねぇ。でもおうちでいろいろ考えてやりくりすれば、あとは腕を磨くだけ♪
私も野菜を自分で作るようになってからは、どう使おう?どうやったらおいしく食べられるだろう?って思うようになりました。
まだTinkerBellさんほどの腕はないですが、愛情がこもった食材なら、愛情をこめてイエの人のために使うことができます。
イエはてなで教わったレシピなどを駆使して、いろいろ引き出しを増やしています♪
おいしい♪と笑顔でいってもらえるお料理を作っていきたいものです。
わかります。
cano2008/09/08 08:37:112pt
最近、主人や子供に評判のよかったメニューは、材料費が大体これくらい。という話を夫にするとへえーとびっくりしてくれるのでうれしいです。
お店と違って私の手間賃は入らず、ガス代と材料費だけですから
家族四人でも、金額にしてみるとびっくりしますよね。
おいしくて安くできると本当にうれしいです。
ただ、お店のようにおしゃれな食材とか、
たとえば八宝菜のように具沢山のものを作るとき、一から材料を全部。
って思うと意外にお金がかかるので、たまに何が具が抜けてたりするものですから、見た目がいまいちなんです。
見た目もセンスよく作れる方がうらやましいです。
目でも楽しめるとなおいっそうお得感がありますものねー。
自宅で・・・
lovelykuma2008/09/08 09:29:451pt
と、いろいろやったことがあるのですが、
料理の才能のない私にはムリでした。
1週間で挫折(笑)
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これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について
外食って割高ですよね。
でも、どうしても必要に迫られる外食はしかたないにしても、
たまには豪華に食事を楽しもうとか、おいしい物を食べたいという気持ちでの外食は、
ちょっと視点を変えて自宅で特別なディナーを企画するなどの工夫で、
大幅な予算カットが可能です。
もちろんそれが強制になっては面白くありませんが、
ちょっといつもと違う食事がしたいと思った時に、
この間のイエ・フルコースがまた食べたいな、なんていう声が上がってきたら大成功です。
目指すはプロに負けないイエ・レストラン。
キッチンに立つ物はそのために腕を磨きます。
そして浮いたお金は私のお小遣…あわわわわ(笑)。
そのほか、和洋問わずお菓子を手作りしてお茶会を楽しむとか、
極めつけは、外で一杯やって帰るより家がいいと思わせるお父さん操作術(笑)。
うちは父母と私の三人家族ですので、父が帰ってきたら、女性陣総動員でサービスします。
お父さん孝行でもありますが、このエンゲル係数削減効果は絶大です。
うふふ♪