いいのがあれば教えて下さい。
slimtimerというオンラインツールがあります。
タスクを登録していって、その実作業時間を記録していくというものです。
csv出力もできますので、簡単にEXCELでグラフ化することもできます。
ちょっと質問とはズレますが,PC上での作業なら自動集計してくれる優れもの「journallive」があります。
入力する必要はありません。ただしWindowsのみ。
http://www.journallive.com/Home.aspx
下のURLは日本語での紹介ページ
EXCELだけでは参考にならないです。