なるべく意外性があり、かつ美味しいもの、実際に食したことのあるものでお願いします。
「にしんそば」というやつです。
天麩羅でもない魚がでんと乗っているのは結構インパクトありましたね。
美味しかったです。
東京の立ち食いそば屋さんにもありますよね?
結構一般的かと思っていたのですが、そうでもないですか?
東京の立ち食い蕎麦では、置いているのは見たことがないですね……
全くないほど、希少というほどではないとは思いますが。
北前船が京都に昆布等と共にニシンを運んだから由来します。ニシンは甘露煮の様ですがやわらかいです。
骨が多くて、ニシンという魚にあまりいいイメージがないのですが、にしんそばは美味しいですね。
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「にしんそば」というやつです。
天麩羅でもない魚がでんと乗っているのは結構インパクトありましたね。
美味しかったです。