ipad を使った電子書籍配信システムが続々立ち上がると思われますが、どれが有力でしょうか？まとめサイトなどあると思いますので、ご紹介ください。

http://www.papy.co.jp/

日本最大の電子書籍販売サイトです。

http://www.aspect.co.jp/ebook/index.jsp?OVRAW=%E9%9B%BB%E5%AD%90...

海外のもあります。

http://www.ebookjapan.jp/ebj/?dealerid=102

漫画がいっぱいあります。

このサイトはどうでしょうか？

http://www2k.biglobe.ne.jp/~t_muto/ipod/itips.htm

「電子書籍配信システム」という単語でどのようなものを想定していらっしゃるか不明ですが、個人出版（自費出版）を行うためのシステムであれば、Apple が特定のサービス Smashwords と提携しています。

http://journal.mycom.co.jp/news/2010/03/30/067/index.html

同様のサービスとしては、Lulu.com、scribd といったサイトもありますが、公式に提携したサイトが有利ではないでしょうか。

商業出版のシステムであれば、公式の iBooks の他に、Amazon の Kindle も利用できます。

http://ipodtouchlab.com/2010/04/ipad-kindle-app-store.html

Kindle が iPad で使えるということは、他の電子書籍配信システムも iPad で使えるということであり、日本でも対応可能なシステムが数多くあります。1番の回答で挙げられているのがその一部です。

これについてはブログ記事に書いております。

http://bookstore.g.hatena.ne.jp/worris/20100327/p1

iPad 対応を謳ったベンチャーのサービスが続々立ち上がるかもしれませんが、既にコンテンツが揃っているシステムに対して有力となるものは少ないと思います。