http://nr.nikkeibp.co.jp/basic/20060829/
……そうか、塩で揉むのか。
うちは切った後に少し煮て、水にさらして使用しています。
揉むと柔らかくなるという利点もありますね。
回答ありがとうございます。おいしく作ることができました^^
コメントはまだありません
これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について
ログインして回答する
回答ありがとうございます。おいしく作ることができました^^