「10分で作るRailsアプリ for Windows」http://masuidrive.jp/rails/ という動画がありますが、内容が古いのと環境がWindowsなのが難点です。

これの最新版(Rails3以上)はないでしょうか？

開発環境はLinuxのCLIが望ましいです。
英語でもかまいません。

よろしくお願いします。