windows7の[パスワードをリセット]するとどうなるんですか？

パスワードリセットを行うと、
パスワードが消え去ってパスワード未設定の状態に戻ります。
（未設定のままでは誰でも使えてしまうので、
　新たにパスワードを登録することになります。）

パスワードリセットは何度でも出来ますが、
「パスワードを忘れちゃった！ええーーーい、
パスワードの設定を一度消しちゃえ！」というかなり強引な手なので、
普段使うようなものではなく非常手段として覚えておくと良いです。

パスワードリセットを行う方法は２つです。
（MSのサポートページよりわかりやすいので、
　参考URLはsonyのサポートページにしています。）

１．管理者権限のあるアカウントにログインできる人が行う。
http://qa.support.sony.jp/solution/S0907031064291/

２．パスワードリセットディスクで行う。
http://qa.support.sony.jp/solution/S0907031064292/
パスワードリセットディスクが他人の手に渡るとパスワードを勝手に変更されてしまったり、PCを勝手に使われたりしますので管理は厳重にしなければなりません。

どちらも出来ない場合は残念ですがリカバリーで購入時の状態に戻すことになります。