キャンバスの下絵の薄茶色は肌色ですか？

下絵とはいいません。下塗りといいたいのでは。
キャンバスは下から
・キャンバス布（麻布、茶色）
・紙よりも白い下塗り（キツク折り目をつけると剥がれることがあります、）
ここまでが販売時の状態です。これに油絵を描く場合
・人によって直接木炭で書き込みながら配置を考える
・有色の下塗り（山の部分は緑っぽい茶色など、適当な色で全面を塗ります、少しでも白が残ると見栄えが悪いので。しない画家もいます）
・下書き・下絵（輪郭などをおおざっぱに。下塗りと同時にやる人もいます）
・本描き
・描き上がって絵の具がかわいたら透明ニスを塗る、速乾剤をまぜることもある
の順番です。