飲食店や美容院やネイルサロン等の業態（ホットペッパーに載ってそうな業態）は、集客にネットを利用するべきだと思うのです。よっぽど味に自信があって、一見さんお断りとか出来るお店でない限り、常に広告集客は必須だと思うのです。で、その費用を抑える為に、今はフェイスブックのいいねやチェックインや食べログのレビュー数が上がるようにしていくってのは大事なことで、それらの数字が低いと、あまり繁盛していないお店と思われたりするだろうと。

私が通う阪急電車は正にそれですよ。

駅構内にWi-Fiが繋がっていますが，Wi-Fiが繋がると同時に阪急電車の広告関連Webページが表示されます。それを飲食店でもやるのは良いことだと思います。

Win-Winなので誰も客は広告ページが無料Wi-Fiがつながると同時に表示されても文句を言う人はいないでしょう。ただ，私は阪急電車の広告Webページがあまり私と関連していない広告ばかり表示するので瞬殺で閉じます。有益な広告Webページだと見てくれると思います。

いいと思いますよ。実際にそういう取り組みがあるそうです。

「いいねクーポン」でリアル店舗にお客さんを誘導
http://socialmedia-rex.com/?p=102

非常にイイ
それでやってみたい、利用してみたいです。

心配は田舎ではダメだろうということ。

私はいいと思いません。
飲食店で安くする代わりにいいね！をさせるようなことをすると本当においしい飲食店が分からなくなります。
ステマはやめて欲しいです。
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFK0604E_W2A100C1000000/
http://toyokeizai.net/articles/-/8527

イイネ を押させる訳ではなく、その機会を提供しているだけなので、私は良いと思います。それを押さない選択肢は客側に確保されているからです。

いいとはおもうけど、
WI-FIだと結局そこに行かないとつながらないし、
こういった集客も結構お金がかかると思うよ。
あと自分でやらなきゃいけないことも多いので、
結局人任せにできる広告媒体が人気あると思うよ。