アメリカの教科書には日中戦争が無く、中国の教科書には太平洋戦争が無く、韓国の教科書には広島長崎の原爆が無いと聞きました。これは、本当なのでしょうか。

カリフォルニアの、中学か高校で使われる教科書のひとつです：

http://www.phschool.com/webcodes10/index.cfm?wcprefix=mzk&wcsuffix=9999&area=view

Chapter12のSection 4,5で満州事変から日本の枢軸国参加への流れが扱われているようです。
オンラインで本文は読めませんが、study guideが読めます。

http://www.phschool.com/webcodes10/index.cfm?wcprefix=mzd&wcsuffix=2701&area=view

どう考えてもデマ

http://www.47news.jp/47topics/e/255949.php

> 韓国の教科書には、原爆は日本の降伏を早め「わが国は光復（解放）を迎えた」との記述が多い。

原爆の記述あり

> 中国政府公認の高校歴史教科書は、広島、長崎で「計約３０万人近くが死亡した」と、確定的な統計のない死者数にも言及。破壊された広島の街や原爆ドームの写真を載せるなど扱いは手厚いが、検定に合格したのは胡錦濤前指導部の時代だ。

太平洋戦争の記述あり