iCloudフォトライブラリの削除について

調べてみると、確かにそれに類する事は書かれています。

https://support.apple.com/ja-jp/HT202299

マイフォトストリームまたは共有アルバムにアップロードされた写真の容量は、iCloud ストレージの消費量としてカウントされません。

https://support.apple.com/ja-jp/HT202786

共有アルバムの写真とビデオは iCloud に保管されますが、iCloud ストレージの消費量としては算入されません。

それぞれ、
・カウントされません（消費しないとは言っていない）
・消費量としては算入されません
という文字通りの意味しかないようで、

https://support.apple.com/ja-jp/HT205703

iCloud のストレージが十分にあれば、好きなだけ何枚でも写真やビデオを保存できます。

iCloud に保存しておきたくない写真とビデオはコンピュータに転送してください。

とも書いてありますから消費はしっかりされていると考えた方が良さそうです（ｵｨ


また、削除した場合にどうなるかについては、
https://support.apple.com/ja-jp/HT202786

削除したものはすべて、自分のすべてのデバイス上と参加者のデバイス上の該当するアルバムから自動的に削除されます。

共有アルバムから別の場所 (「写真」タブなど) に保存しておいた写真は、その場所から削除されません。

という事なので、その共有アルバムを利用している全端末から消えてしまうと思います（クラウドサービスだから自動で同期を取るので当然といえば当然なんですが）。ですので、容量に余裕があるであろうPCの別のローカルなフォルダに写真データのバックアップを取った後に削除されるとよろしいかと。