国産蜂蜜はほとんどが加熱されていますが、殺菌のためではありません。
https://www.majimena-hachimitsu.com/blog/2018/04/kokusannhachimi...
輸入品もほとんどは日本で加熱されます。
https://www.majimena-hachimitsu.com/blog/raw%20honey/
いずれにせよ、乳児には与えないように。
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