買ってきた柚子が傷んでました｡さて､どうしましょう｡先程､ｽｰﾊﾟｰで､三個でひとｾｯﾄの安い柚子を買ってきました｡値段的に､お風呂に入れてよね､というやつです…

買ってきた柚子が傷んでました｡さて､どうしましょう｡

先程､ｽｰﾊﾟｰで､三個でひとｾｯﾄの安い柚子を買ってきました｡値段的に､お風呂に入れてよね､というやつです｡
そのうちのひとつが､ちょっとだけｶﾋﾞています｡
よく見ると､その周辺も傷んでます｡
とりあえず､傷んでるところを切り落とすと､中もちょっとｶﾋﾞています｡
しかたありません｡実もざくっととりました(写真参照)｡
でも､辺りには柚子の良い香りが漂ってます...

つま｢皮をすりおろして､今日の鍋で使うっていうのは？｣
ぼく｢んｰ､口に入れるのはなあ｡大丈夫だと思うけど､気分的にね｣
つま｢それじゃあ､しかたないね｣
ぼく｢風呂に入れて使う？｣
つま｢いや､風呂はちょっと｡それこそ､気分的に｣

で､どうしたら良いでしょう？

＃このまま､ｺﾞﾐ箱行きになるのは仕方ないとあきらめているので､緊急度は｢低｣です (´･ω･｀)

買ってきたのがいたんでいると悲しくなりますよね･･･｡
食べるのや体に触れるのは私もやめておいたほうが良いと思います｡

玄関や他のお部屋に置いてちょっとのあいだですが天然の芳香剤として良い香りを楽しんでみるのはいかがでしょうか？

私だったら､傷んでいない果肉の果汁を絞ってお酒に入れますね｡
ゆずﾁｭｰﾊｲもいいですが､私のｵｽｽﾒはｳｲｽｷｰﾊｲﾎﾞｰﾙにゆず果汁を入れて､ゆずﾊｲﾎﾞｰﾙにします｡

もしくは､ゆず果汁と皮のすりおろしを使ったゆず味噌でしょうか？
偶然ですが､昨日母がゆず味噌を作りたいというので､NHK今日の料理のﾚｼﾋﾟを印刷して渡しました｡

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/2067_%E6%9F%9A%E5%AD%90%E3%81%BF%E3%81%9D.html

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/5193_%E6%9F%9A%E5%AD%90%E3%81%BF%E3%81%9D%EF%BC%86%E3%81%94%E3%81%BE%E5%91%B3%E5%99%8C.html

最初のﾚｼﾋﾟは､白味噌とゆず(果汁と皮)だけつくるゆず味噌です｡
(材料を合わせるだけなので､簡単にできそうです｡)
ただ､皮や果汁の傷みが気になるのであれば､2番めのﾚｼﾋﾟ(材料を混ぜあわせて火にかける)がｵｽｽﾒです｡
(母も2番めのﾚｼﾋﾟでゆず味噌を作るみたいです｡)

ゆずの香りを生かしてみたらどうでしょうか？？
お部屋や､ﾄｲﾚとかでおいたりしてみたら､良いと思いますよ!

買ってきたらいたんでいるのは､ｼｮｯｸですね･･･

買ったｽｰﾊﾟｰで傷んでいないものに交換してもらいましょう｡店によるかもしれませんが､私の行くｽｰﾊﾟｰや生協では野菜や果物が傷んでいたら､交換してくれますよ｡

ｽｰﾊﾟｰで買った物が腐っていたら･･･｡ : 生活･身近な話題 : 発言小町 : 大手小町 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)