確認したこと
1:BIOS上で新しく追加したHDDを認識している。
2:BIOSのHDD設定項目の中に
プライマリマスターとプライマリスレイブしか存在しない
(セカンダリマスタとかがない)
BIOS で認識しているのならハードウェアは認識しているのだと思います。
一部の箱入りは別ですが、 Seagate などのバルクドライブは使用前にフォーマットが必要です。
http://www.logitec.co.jp/ms/winxp/hdfmtxp/index.html
この説明を参考にしてフォーマットしてください。
ディスクの管理でディスクが増えていなければ何か別の問題です。その場合はデバイスマネージャ辺りを。