yamatomo回答ポイント 80pt

中世以降、ヨーロッパで羊肉（ラム）が高級肉として用いられるようになった（または広く食されるようになった）という事柄がカンタンに書かれている文献はないでしょうか？

わかりやすく、簡潔に書かれている文章がほしいのです。よろしくお願いします！

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dory2007/04/24 01:47:01
満足27pt

こちらのサイトは参考になりますでしょうか？

http://homepage3.nifty.com/onion/labo/mutton.htm

>新鮮な乳を得ることができる。

>非常時には食糧にもなる。

>餌は路傍の草木を食べさせればよく、コストもほとんどかからない。

キリスト教では「羊」はシンボリックな動物です。

教義の広まり、といった宗教的な背景もあるのではないでしょうか。

スター
- yamatomo 2007/04/24 12:42:42
  
  はい。一応、こちらは巡回しました。

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登録日時: 2007-04-24 01:02:32
終了日時: 2007-05-01 01:49:52
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