僕自身はあまりアニメを見ないのですが、宮崎駿さんの作品なんかいいなと思っています。でも彼の作品もいっぱいありすぎてどれが良いのかわかりません。
回答される際は他の方の回答とかぶってもかまいません。もっともおもしろいと思ったものをおしえてください。またどうしてそれがそれが良いのかも簡単に解説を付け加えてください。
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日本の文化といえるアニメのDVDといえば、まずはこれでしょう。
これをはずして日本の文化云々いいたい場合は、
「桃太郎」か何か見せるしかないですね。