例えば
○鉄火巻きは江戸から明治にかけての鉄火場(賭博場)で、米粒で花札などを汚さずしかもゲームしながら
つまめるのでマグロの巻物が好んで食べられためこう呼ばれようになった。
○サンドウィッチは当時ギャンブル好きだった4代目サンドウィッチ伯爵が(熱狂的なブリッジプレイヤー
だったと言われる)ゲームを妨げないでも食事をとれるようにと家来にパンにローストビーフを挟ませて
もって来させたのがはじまり。
○豚骨ラーメンは誤って豚骨を炊きっぱなしで外出し戻ってみると煮えたぎっていたが美味しかった
のがルーツと言われる。
のような感じで。
名前の由来、その食べ物ができた背景・起源、など
皆さんご存知の内容を教えてください!
まとめて紹介しているサイトなどあれば是非
知りたいです!
よろしくお願いします!