自分のWebサービスでAmazonのAPIを使う場合に、例えば
・特定の出店店舗のが出している商品のみ
・特定のカテゴリーの商品のみ
・上記2つの条件を組み合わせたもの
というデータを取得する事は可能なのでしょうか?
ここで言うAmazonは日本のサービスを指しています。
>APIはAmazonが販売している商品しか扱うことができません。
嘘です 騙されないようにしましょう
(ポイントをゼロにしておけば、他の人への注意喚起にもなるので必ず行うようにしてください)
出品者IDによって特定のショップを指定する事は可能
出品者ID(MerchantId) - 共通パラメータ - Amazon Web サービス
http://www.ajaxtower.jp/ecs/para/index9.html
カテゴリや商品などとの組み合わせも可能
「AmazonのAPI」というのは「Product Advertising API」を指しているのだと思いますが、このAPIはAmazonが販売している商品しか扱うことができません。ご質問にある「特定の出店店舗」がAmazonの場合しか使えないということです。
Amazon配下の「特定のカテゴリーの商品のみ」を抽出することはできます。
強制はできない
最終的にどこで買うのかを決めるのはお客さん