例えば、1000年前のナポレオンが所持していた缶詰が現代にも残っている!古代人が作ったはちみつが今なお残っているなどなど。
食べようと思えば、今でも食べられるものが理想です。
http://www.ume.com/07_aboutume.html
室町時代に作られた梅干がまだ存在しているそうです。
http://blogs.yahoo.co.jp/spitze1005/2412082.html
こちらに1540年製のワインが存在しているそうですが、のめるかどうかは不明(^^;
紹興酒などにも古酒があったと思うのですが、ちょっと探しきれませんでした。
http://www.nationalgeographic.co.jp/news/news_article.php?file_i...
因みに5000年前のワインが発掘されているとか。これは十中八九飲ませてはもらえないでしょうね(^^;;;