脂肪食が多い国では総コレステロールTCが高く、冠疾患の死亡率が高い(Seven-country study)について このSeven-country studyの原文について全て記述してあるサイトがあれば示してください。一部抜粋などはいりません。

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回答(2件)

id:kyamada No.1

kyamada回答回数76ベストアンサー獲得回数02004/06/02 10:22:29

ポイント10pt

Kromhoutがファーストオーサーではないですが、再検という形で同じスタディを扱っているものがありました。二回目なのでポイントは結構です。

id:kyamada No.2

kyamada回答回数76ベストアンサー獲得回数02004/06/02 10:15:54

ポイント50pt

http://www.ncbi.nlm.nih.gov:80/entrez/query.fcgi?db=pubmed&cmd=D...

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残念ながらお探しのペーパーをフリーで閲覧できるサイトはないようですが、

http://circ.ahajournals.org/cgi/content/full/105/7/893?maxtoshow...

Prevention of Coronary Heart Disease by Diet and Lifestyle: Evidence From Prospective Cross-Cultural, Cohort, and Intervention Studies -- Kromhout et al. 105 (7): 893 -- Circulation

Circulationのサイトで最近のKromhoutの著作(レビュー)が原文で読めます。Seven Countries Studyについても言及されています。

id:kantourengou

そうでしたか、ありがとうございます。助かりました。

2004/06/02 10:40:08
  • id:stat
    もともとの研究はこれ

    いわし落ちを待っていました(全文は読めないので)。

    ’Seven Country Study’としては、Circulationに載った
    Keysらの論文がそのものずばりとなります。

    Keys A. Coronary heart disease in seven countries. Circulation 1970;41 (suppl 1):1-211.

    ずいぶんと古い研究ですので、電子ジャーナルでも読む
    ことができませんでしたが、下に要約が載っています。

    http://www.epi.umn.edu/about/7countries/overview.shtm


    なお、この研究は、脂肪摂取量と冠疾患脂肪には関係
    が『ない』ことを示唆したものです(飽和脂肪酸の摂取
    量は相関あり)。
    また、この研究デザインは、1因子同士を単純にくらべた
    だけですので、現在では妥当性がうすいやり方とされて
    います。

    今では、もっと精確な研究がたくさん出ており、
    ’Seven Country Study’は、歴史的な意義を残すのみと
    なりつつあります。

  • id:stat
    誤字を訂正

    冠疾患脂肪 → 冠疾患死亡

    ちなみに、’Seven Country Study’も、
    ’Seven Countries Study’のほうが正確ですね。

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