さんまの郷土料理やさんまの加工食品があれば教えて下さい。

よろしくお願いいたします。

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  • 登録:2005/08/22 19:25:13
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回答(24件)

id:m-a-s-a No.1

m-a-s-a回答回数88ベストアンサー獲得回数02005/08/22 19:28:36

ポイント12pt

有名どころ?だと、この「さんま寿司」ではないでしょうか。

美味しいですよ。お勧めの味です。

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:44:13
id:taknt No.2

きゃづみぃ回答回数13539ベストアンサー獲得回数11982005/08/22 19:28:57

ポイント12pt

ここに載っているのは いかがでしょうか?

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:44:40
id:joejoejoe No.3

joejoejoe回答回数127ベストアンサー獲得回数02005/08/22 19:37:49

ポイント12pt

http://www.sawaki-mizuho.com/fd006/item06_15.htm

さんま(秋刀魚)ごはん、健康料理レシピ、薬効魚料理

さんまご飯はとてもおいしい。

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:44:58
id:odorukuma No.4

odorukuma回答回数87ベストアンサー獲得回数12005/08/22 19:43:31

ポイント12pt

http://www.hatena.ne.jp/list?c=g

人力検索はてな - グルメ・料理

URLはダミーです。

「しばだい」

塩と煎りゴマで煮しめて身をほぐし、それを水洗いしたご飯にかけてお茶漬けのように食べます。梅ダレかゴマだれをかけます

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:45:04
id:borin No.5

borin回答回数2053ベストアンサー獲得回数02005/08/22 19:43:31

ポイント12pt

http://store.yahoo.co.jp/oisix/00014952.html

Yahoo!�����åԥ��� - �¿����४�����å���

http://store.yahoo.co.jp/oisix/00014954.html

Yahoo!�����åԥ��� - �¿����४�����å���

さんまに関する料理や加工品を見つけてみました。

http://www.hatena.ne.jp/1124435441

人力検索はてな - 秋刀魚(サンマ)に関する、変わった料理や、サンマグッズなどありましたら教えて下さい!(お笑い芸人のさんまでなく、魚のサンマですよ。) 宜しくお願い致します!..

はてなの過去ログにも同じような記事があったので、

載せておきますね。


参考にしてみてください。

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:45:00
id:jiyuujin No.6

jiyuujin回答回数740ベストアンサー獲得回数22005/08/22 19:43:50

ポイント12pt

http://www.saikichi-pro.jp/category_list.php?CID=1_

【さんま】サンマの斉吉魚問屋ネット店

さんまの加工食品です。

おいしそうなものばかりですね!

さんま寿司は郷土料理でもありますよね。

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:45:18
id:hiyochan No.7

hiyochan回答回数24ベストアンサー獲得回数02005/08/22 19:50:54

ポイント11pt

さんま寿司ですね~。

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:45:17
id:impetigo No.8

impetigo回答回数2545ベストアンサー獲得回数82005/08/22 20:11:22

ポイント11pt

http://www.hokusen.co.jp/recipe/sanma_sasimi.htm

レシピ〜秋刀魚のお刺身〜

有名ですね・・

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:45:27
id:netman No.9

netman回答回数17ベストアンサー獲得回数02005/08/22 20:29:05

ポイント11pt

http://sanmasushi.main.jp/

南紀のこだわり「さんま寿司」をネット販売! 【繁栄寿司】

さんま寿司は、あちこちにありますが、和歌山のさんま寿司はうまい!

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:45:42
id:marumi No.10

marumi回答回数2608ベストアンサー獲得回数32005/08/22 20:42:16

ポイント11pt

http://takeyama.weblogs.jp/takeyama/cat19235/index.html

スローな食に、スローな家。: 食

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:46:12
id:non2don No.11

non2don回答回数35ベストアンサー獲得回数02005/08/22 20:43:00

ポイント11pt

https://www.dreamcatalog.jp/scripts/itemv.php?mdh_id=2478

お得にショッピング!ブランド、キッチン雑貨、おいしい特産品は“ドリームカタログ”で!

飾り気のないものですが、さんまの水煮(味付けがしてないもの)がサイコーです。

スライスした玉葱とレモン汁と醤油少々をかけて食べると、たまりません。

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:47:05
id:fake25 No.12

fake25回答回数43ベストアンサー獲得回数02005/08/22 20:58:24

ポイント11pt

http://www.bidders.co.jp/sitem/45823605

ビッダーズ [メッセージ]

東紀州名産 さんま寿司 郷土料理として古くから伝わる東紀州のサンマ寿司

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:47:16
id:hanamiyabi No.13

hanamiyabi回答回数2359ベストアンサー獲得回数12005/08/22 21:18:40

ポイント11pt

紀州郷土料理のさんま姿寿司 です。

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/22 21:47:26
id:yukilundeberg No.14

yukilundeberg回答回数53ベストアンサー獲得回数02005/08/22 21:35:05

ポイント11pt

http://www.reitaro.com/mt/archives/2004/01/post_51.html

くいしんぼうのアンテナ | 糠さんま

『糠サンマ』です。

私が北海道の牧場にホームステイしていた頃、そこの家で出てきました。

めっちゃ美味しかったです。(笑)

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/23 18:22:49
id:rabbit23 No.15

rabbit23回答回数812ベストアンサー獲得回数172005/08/22 21:53:25

ポイント11pt

「さんまの酢煮」というものが新潟県の三島町周辺にあるそうです。

レシピが載っています。

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/23 18:23:08
id:bany No.16

bany回答回数65ベストアンサー獲得回数02005/08/22 23:06:48

ポイント11pt

なんとなく検索してみたら見つかりました♪

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/23 18:23:12
id:asami_sept No.17

asami_sept回答回数103ベストアンサー獲得回数02005/08/22 23:24:02

ポイント11pt

房総の郷土料理です。

サンマだけでなく、鯵もなめろうにします。


http://www.awa.or.jp/home/kkk/sangayaki.htm

�y�T���K���z���

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/23 18:23:10
id:orihime7 No.18

orihime7回答回数6ベストアンサー獲得回数02005/08/23 00:25:37

ポイント11pt

http://www.kumanokodo.net/station/s_sanmazushi.htm

紀州名物 さんま寿司 熊野古道どっとネット

私は熊野でさんま寿司を食べたことがあります。ゆずの香りや、からしを使っているところが、さんまの持ち味を活かしたとてもおいしいお寿司でした。

id:megui11

ありがとうございます!

2005/08/23 18:23:14
id:bosu96be No.19

bosu96be回答回数78ベストアンサー獲得回数02005/08/23 00:50:30

ポイント11pt

http://www.kesennumanet.jp/21list_s/s_06/T0649.html

三陸さかなネット市場 気仙沼さん

サンマ佃煮です

さんま節ラーメンです。

さんまの丸干し ひらきもあります。

id:megui11

ありがとうございました!

2005/08/26 12:51:20
id:chipperfield No.20

chipperfield回答回数418ベストアンサー獲得回数02005/08/23 10:45:21

ポイント11pt

「ソバダンゴ」

南信州の下伊那郡上村に伝わる郷土料理で、塩サンマ入りの「おやき」だそうです。

http://www.oysy.net/essay/sanma.html

oysy.net:essay:�H����

房州千倉の郷土料理に「秋刀魚の沖なます」というものがあるそうです。

id:megui11

ありがとうございました!

2005/08/26 12:51:26
id:isidou No.21

isidou回答回数6ベストアンサー獲得回数02005/08/23 16:13:19

ポイント11pt

ごぼうを3cmぐらいに切り、さんまもはらわたを取ったら5cmに切って、圧力鍋に入れ

だし汁、酒、醤油、みりんで約20分煮ると骨まで食べられておいしいです

id:megui11

ありがとうございました!

2005/08/26 12:51:26
id:Lamps No.22

Lamps回答回数58ベストアンサー獲得回数02005/08/23 21:21:00

ポイント11pt

さんまの風味がするラーメンです。かなりおいしいので一度試してみてはいかがでしょうか。

id:megui11

ありがとうございました!

2005/08/26 12:51:31
id:sky777 No.23

sky777回答回数490ベストアンサー獲得回数02005/08/23 22:44:36

ポイント11pt

サンマパイ。

http://www.tvi.co.jp/5kigen/cookold/9811/index1104.html

�����܂̂˂������g��

さんまのねぎ巻き揚げ。

郷土料理の「サンマのぼうぼう焼き」

id:megui11

ありがとうございました!

2005/08/26 12:51:39
id:albega No.24

albega回答回数69ベストアンサー獲得回数02005/08/26 00:23:45

ポイント11pt

http://www.stv.ne.jp/radio/hot/information/search?idno=200411092...

ホットインフォメーション STVラジオ

1年くらい前に発売された、札幌駅の駅弁の炙りさんまの棒鮨。結構美味かったです。

値段も1本¥580,2本¥980で買い易い。

郷土料理ではないでしょうけど...

id:megui11

ありがとうございました!

2005/08/26 12:51:46

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