１、日本酒
２、ワイン
を一つずつ、挙げて下さい。飲んだ事があるもの限定です！（どちらか１つでもいいですよ〜）
setuharu
3pt
shimarakkyo
ピノ・ノワールは私が一番好きな種です。
ワインも、種類が多すぎてどれを試して良いのか分からず、結局いつもフランスの赤を買っていました。スターリング・ヴィンヤード、是非試してみたいと思います。ありがとうございます！（ワイン漫画なんてあるんですね。おもしろそう）
ああ、「綺麗な味」という感覚、分かります。磯自慢、という名前から想像するにお魚料理（しかも新鮮でさっぱりした系）に合う、味なんでしょうか。試してみたいです。ありがとうございます。
setuharu2pt
磯自慢の味はまさにさっぱり系に合います。私はあまり日本酒に詳しくなくポン酒は辛口でいいだろ、とか安直だったのですが、磯自慢を飲んで端麗なお酒のすごさを知りました。あと高級居酒屋ですが、もろみ屋といいます。
■もろみ屋
東京都中央区日本橋室町4-3-14日本橋北村ビル6F
http://www.kitamura-s.co.jp/moromiya/
日本橋三越からちょっと歩いたところです。ここのビルのオーナーさんは日本酒の蔵元に機械を入れる会社なのですが、そこがこだわって出したお店です。お店の真ん中に大きな冷蔵庫があって中であいうえお順に客席から見えるように日本酒が並んでいます。なんと毎日全てのお酒の空気抜きをしているとの事です。
料理もとても美味しく、特にだしの使い方は素晴らしいです。ビルの６階の夜景もよく雰囲気もしゃれています。７階は貸しきりルームで８人以上なら”無料！”で借りれます。超しゃれた空間ですよ。一度外国人グループの接待で使ったのですが大好評でした。
雰囲気は2人でカウンターに座ってゆったりと会話とお酒を楽しむのが似合う店です。どんちゃん騒ぎには不向きです。
すごくマイナーな場所だったんで最初は全然お客が来なかったらしいのですが、今ではいつも混んでいます。でもゆったりとしたテーブル配置なのでくつろげます。欠点は・・・”高い”ことです笑。あたりまえですが。2合＋料理で6000～くらいでしょうか。でも納得の質ですよ。
漫画はドラマにもなってましたよ。主役はSMAPの稲垣吾郎でした。
shimarakkyo
うーん、場所が日本橋ってところがまた「ぐっ」と、きます！
＞日本酒の蔵元に機械を入れる会社
そういう方がお店を出すと、こだわりがあるだけに、芯のしっかりした良いお店が出来るんですよね。シンプルなページも好感が持てますし、是非行ってみようと思います。ありがとうございます！
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■Sterling Vineyerd Winery Lake Pinot Noir
スターリング ヴィンヤード ワイナリーレイク ピノ ノワール
http://www.sterlingvineyards.com/wines/single-vineyard/WL-Pinot-...
手ごろなワインしか飲んだことないのですが、これは１口飲んでびっくりするぐらい美味いと思いました。でもめったに売ってないんでマイナーなのかなと思っていたら、ワインの漫画の”ソムリエ”にフランスワインと同じくらい美味くてお値段お手ごろなカリフォルニアワインとして出ていて妙に納得しました。ビンテージ思い出せません。ごめんなさい。
■磯自慢
http://www.rakuten.co.jp/odenden/699414/
日本酒専門の高級居酒屋で店主に薦められて飲んだのですが、”おぉっ！綺麗な味だ”と飲んだ瞬間思いました。湯豆腐＋刺身で飲みましたがホント旨かったです。