【イエはてな】リブ・ラブ・サプリ#031おかわり


毎週実施“リブ・ラブ・サプリ”のおかわりいわし!本編いわしのつづきを語らう場所です。
本編を読んで、新しいメッセージや気になったツリーのつづきを書き込んで下さいね。
いつもの時間を素敵に変える暮らしのサプリ。季節、食、洋服、健康、リラックス、雑貨・インテリア、家事、日本や外国の文化、おまじない…などなど、家ですることならなんでもOK!テーマに沿って、思わず試したくなっちゃう♪おすすめサプリを教えて!

#031 THEME:「暑中見舞い」「星を楽しむ」「暮らしの言い伝え」

→本編いわしはコチラ http://q.hatena.ne.jp/1184129458

※今回の「おかわりいわし」ご投稿は7月17日(火)正午で終了とさせて頂きます。
※「おかわりいわしへのコメント」は通常の【いわしポイント】のみとなります。
→詳しくはコチラ http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20070325#q13
※お願い
モラルのない一行投稿などはご参加者の皆様に大変ご迷惑となりますので、ご遠慮下さい。

回答の条件
  • 1人50回まで
  • 1000 ptで終了
  • 登録:
  • 終了:2007/07/17 13:01:15
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。

回答168件)

<前のツリー | すべて | 次のツリー>
申年に梅干しを漬ける momokuri32007/07/14 14:17:05ポイント2pt

父の実家では、他の年にも漬けるでしょうが、特に申年には大量の梅干しを精魂込めて漬けるのをならわしにしています。そしてその梅干しを干支が一回りする間食べ続けます。

父の実家は平安中期の村上天皇にゆかりが深いとされ、村上天皇がご病気のおり、申年に漬けた梅干しを献上して召し上がっていただいたところ快癒された、という言い伝えにしたがっているのです。

父の実家で漬ける梅干しは昔ながらの塩分の強い梅干しなので、瓶に入れたままにしておけば、干支が一回りするくらいは普通に保存が可能です。私も見せてもらったことがありますが、古い梅干しは梅酢の中にゼリーのような塊ができています。食べてみると、酸っぱさや塩辛さはあまり強くなく、とてもまろやかな味がします。滋味という言葉がぴったりです。

父の実家では誰かが病気になると、村上天皇の故事に従って、この梅干しで梅昆布茶を仕立てて飲むそうです。

そうなんですか? eiyan2007/07/16 20:28:47ポイント1pt

 毎年梅干しを漬けますが、そんな事があるのですか?

 今度試してみます。

 今年も漬けましたので、梅雨が上ったら干す予定です。

 梅干しはいつでも食出来ますので貴重品ですね。

 独特の美味しさと風味で食欲が増します。

 よくご老人が煎じて飲みますね。

<前のツリー | すべて | 次のツリー>

コメントはまだありません

この質問への反応(ブックマークコメント)

トラックバック

「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について

回答リクエストを送信したユーザーはいません