No.2
4617
78
10pt
サラダのレシピが以下のサイトにあります。
以下抜粋です。
和風のサラダ(155)
洋風のサラダ(129)
中華風のサラダ(28)
あったかいサラダ(78)
イタリアンサラダ(52)
韓国風のサラダ(62)
アジアンサラダ(51)
マヨネーズ系のサラダ(143)
バルサミコ酢を使ったサラダ(62)
ナンプラーを使ったサラダ(36)
魚介のサラダ(92)
お肉を使ったサラダ(80)
ツナを使ったサラダ(77)
海藻のサラダ(60)
豆腐のサラダ(53)
トマトのサラダ(75)
ゴーヤのサラダ(61)
かぼちゃのサラダ(80)
ポテトサラダ(151)
コールスローサラダ(65)
No.3
1599184
10pt
ブロッコリーのミモザサラダ
1. ブロッコリーを小房にわけて茹でます。冷凍品を解凍して使ってもいいです。
2. 固ゆで卵を作ります。
3. 好みのドレッシングを用意します。市販品でも構いません。簡単なフレンチドレッシングでも可です（サラダ油２：お酢１＋塩・コショウ）。
4. ブロッコリーをお皿に盛ります。こんもりと、森のように見えるとナイスです。
5. 固ゆで卵を黄身と白身にわけて、黄身の方をざるを使って裏ごしします。金属の水切り用のざるでいいです。裏ごししたものをブロッコリーにのせるとミモザの花が咲いたようになります。
6. 食べる前に好みのドレッシングをかければ完成。
※パーティーをするならドレッシングは別に用意して、小皿に取り分けてからかけるといいかもしれません。
大根とちりめんじゃこのサラダ
1. 大根を細切りにして水にさらし、水を切っておく。
2. 大葉を細切りにして水にさらし、水を切っておく。
3. 1と2を混ぜてお皿に盛る。
4. ちりめんじゃこを油で炒めてパリパリに。
5. 3に4をトッピングしてポン酢か和風ドレッシングをかけて完成。
http://recipe.suntory.co.jp/10100/000912.html
※パーティーで使うなら小皿に取り分けてからドレッシングですね。ドレッシングは市販のもので充分だと思います。
サラダは、生野菜、もしくは温野菜に、ドレッシングをかけるだけですから、
パーティーでやるなら、色合いのいい野菜を沢山用意しておいて、
ドレッシングを何種類か用意して並べておけばいいと思うんです。
市販のものを、かわいい容器に入れて並べてもいいし、
もちろん張り切って自作してもいいです。
フレンチ、シーザー（もしくはサウザンアイランド）、和風醤油、和風ごま
このくらいあれば、充分すぎる感じで、
もっとオリジナリティというか、ファミレスっぽくないものを、ということなら、
インドネシアのガドガドソース（お肉にも合います）
http://happy.woman.rakuten.co.jp/gourmet/recipe/detail/011900095...
コチュジャン風味の韓国風ドレッシング
http://cookpad.com/akokohome/recipe/491076/?utm_source=bt
こんなアジア風のものを用意すると、
珍しくてカッコイイし、味のアクセントになるかもしれません。
過去の人力検索から
question:1121482962（ポテトサラダの美味しい作り方）
question:1210499885（マヨネーズベースのドレッシングいろいろ）
回答集まるといいですね。
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