日本でFONを利用するには以下のいずれかの契約になります

(1)Linusﾗｲﾅｽ

自宅に引いた回線を他のFONﾕｰｻﾞｰに開放することで､自身も他者の回線を利用する方法

日本ではあまり普及していない

(2)Billﾋﾞﾙ

自身は回線の開放を行わず､その代わりに料金を払って他者の回線を利用する方法

softbank社とFON社が提携しており､iPhoneなどのsoftbank契約者は料金を払っていることになり利用できるがLinusの人は利用できないというFONｱｸｾｽｽﾎﾟｯﾄが実は大多数を占めるため､ご質問のような疑問が発生するということになります

(今年春まではlivedoor社との提携もありましたが終了してしまいましたので日本ではsoftbank社がFONを支える屋台骨として君臨しています｡なので､softbankに加入しないと使えないという言葉もあながち間違いとは言えないような気もしますけど･･･)