ディスプレイ解像度に由来する話題ですね
(Mac標準72dpi/Windows標準96dpi)
いきなりですが結論としては、
WEB用画像に何dpiを採用しようとも差異は無いです
なぜかというと、表示そのものはピクセル単位で行われるため、
300dpiの640pxも72dpiの640pxも640pxに違いないからです
ではどうして、72dpiや96dpiと言われ続けているのかですが、
jpeg形式などに書き出す際、自動的にdpiの調整が行われて、
ピクセル数が変わってしまったりするのが原因です
自動的に変換や調整などが行われることを知っていれば問題は無いのですが、
知らずに作業すると、当然ながらサイズが合わないということになります
最初から72dpiと言っておけば間違わないだろうというのが、
今でもWEB画像は72dpi(もしくは96dpi)でと言われる理由だったりします