買い換えるしかないですね。私もそうなってしまい、買え変えました。
もしかして、焦げ付き除去用の研磨剤入りスポンジ使った?テフロン加工が剥げちゃったんじゃあないかな?ティファールなら酷い焦げ付きでも、少しだけ漬け置けば、わずかな洗剤と水だけできれいになると思うけど。テフロン加工の再コーティングをしてくれるところはあります。http://www.shokokai.or.jp/29/294261S0017/index.htm