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なぽりん ベストアンサー |
食品のカロリーは、栄養の単位です。食品のカロリーは運動したり体をうごかしたりすれば体内で熱に変換されますが、運動しないでカロリーを取ると、脂肪や贅肉になって肥満してしまうことがあります。
カロリー制限のある病気(糖尿病など)の人や、肥満のため成人病予備軍である人は、病気予防のためカロリーをとりすぎないことが必要です。また、女性でも肥満体型が美しくないと感じる方は、カロリー計算をして、体型を維持することがあります。
つまり、カロリーをとりすぎない・減らしすぎないために記載されています。
もっとおおざっぱにいうと、太りやすい食品かどうか見分けるために記載されています。
食品成分表という本を買って読んでみると数字の意味(カロリー以外も)詳しく書いてあります。