【イエはてな】イエコト・ミシュラン#005
日々の暮らし、こんな時どうしてますか？○○できるいいアイデアありませんか？イエで○○するとしたらどんなプランにしますか？“イエコト・ミシュラン” は、暮らしに楽しくオドロキ！なアイデアを語らい、★（一ツ星）～★★★（三ツ星）のミシュラン評価をしていく質問＆トークコーナー。ハウスキーピング、キッチン、ガーデンインテリア、ハンドメイド、パーティ、ヘルス、ペット、ホビー、AV、キッズ、エコロジー、リラックスタイム…さまざまなイエのコト、暮らしのシーンをひろげるサプライズアイデアを！毎回の質問にあなたのアイデアをご投稿下さいね！
#005 THEME:「麺料理、我が家秘伝の味とアイデアレシピ」を教えて下さい
アイデア例はコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080121
プレゼントはコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20071028#Michelin
※今回の「いわし」ご投稿は1月28日（月）正午で終了とさせて頂きます。
helltaxi
13pt
staples5414pt
あぶらそば、初めて聞きました。
もし自宅で作れたら食べてみたいですね～
sayonarasankaku14pt
うちはこんなのを買っています。
http://www2.nissinfoods.co.jp/product/p_1046.html?uniq=4611588e4...
普通のラーメンもいいけど、あぶらそばもいいですね。
でも、あぶらそばはお店できちんとしたの食べた事ないな・・・
1回、食べてみたいなぁ。
helltaxi11pt
これは是非、一度食べてみたいです。
あぶらそばって意外と知られてないみたいですね。
今の時期は寒いから温かいラーメンの方がおいしいですけど
夏はつけ麺やあぶらそばの方が食べたくなります。
あぶらそばで有名な店だと「ぶぶか」が有名ですね。
staples5412pt
売ってあるところを探してみようと思います。sayonarasankakuさん、教えてくださってありがとうございます！
tibitora11pt
あぶらそば、知りませんでした。
つけ麺なのですね、暖かくなってきたら作ってみたいです。
夏とかによさそうですよね＾＾
helltaxi9pt
つけ麺は、麺をつけダレにつけながら食べるものですが
あぶらそばは、スープがなく麺がタレに絡まっているものなので
正確には違いますね。
LUPIN3rd7pt
近所にぶぶかがあった時はよく行ってたよ。
ラーメンやつけ麺ってよりは、焼きそばとか焼きうどんに
雰囲気似てるよね。
味は、全然違うけど。
また食べたいけどあぶらそばのある店ってなかなかないんだよね。
Metropolitan7pt
おいしそうですね。
一度是非、食べてみたいです。
470
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odorukuma
supermasao
前にラーメン屋で食べた油そばがおいしかったので
家で市販のラーメンを使って似たような感じでできないか
試行錯誤しています。
あぶらそばとは、スープなしのラーメンで
麺は油とタレでからめてあって具なども乗ってます。
市販のラーメンの麺を茹でて、付属の油とタレ(スープの元)を
そのまま麺にかけて混ぜて食べるとあぶらそばっぽくなります。
タレは本来お湯で割ってスープを作るものなのでかなり濃い味なので
全部かけないで3分の1から半分の間位の量をかけるとちょうど
いい味になります。
あぶらそば好きとかあぶらそばを自作してる人っていませんか？