はじめて質問します。よろしくお願いします。

　本を探しているのですが、
・一般的な製品の受注<プロセス>（顧客依頼？）～生産<プロセス>（日程計画、工程管理？、ロット）～出荷<プロセス>までのプロセスが紹介されている。
・仕掛かり在庫、売上げなどかかれている
・できれば上記の日程計画や購買管理、在庫管理などの紹介がある。