iアプリで質問なのですが

タグの中に

<a href="http://sample.com/test.php?guid=ON">test</a>

もしくは

<form action="./sample?guid=ON" method="post" name="form1">
<input type="submit" value="送信">
</form>

などと記入します。

phpだったら

$id = $_SERVER['HTTP_X_DCMGUID'];

Perlだったら

$id = $ENV{'HTTP_X_DCMGUID'};

Javaだったら

String id = request.getHeader("x-dcmguid"); 

参考もと。

http://memorva.jp/memo/mobile/uid_utn.php

■「携帯固有情報取得サンプルプログラム」NTTドコモ『iモードID』の取得方法.

http://www.maido3.com/server/script/guid-docomo.html