1.パンやケーキ好きの男性は多いし、男性も受講可能なのですが、土日のコースにも全く居ないのは何故なのでしょうか。
2.協会を卒業してプロになったり、開業した方も居られるのでしょうか。
3.全コースを終了すると「免許状」なるものが取得できるのですが、それを取得するには（受講料以外に）２１万円が必要とのこと。何故こんなに高額なのでしょうか。
No.1
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17
31pt
２の一部と３だけの回答ですが、
「免許状」なるものは自宅でクッキングスクールを開校したり
講師になったりするときの「看板」の役割をはたしているみたいです。
ホームメイド協会「免許状取得」とかを掲げて認定校として自宅開校する人たちを見たことがあるのと、認定校の講師のほとんどが卒業生のようですし（本人談）。
だから、教えた内容で商売してもいいけどブランドマージン料は取るよってことでしょうね。
教えたレシピや講習内容などの著作権だから高いんだと思います。
（参考個人開校の指定校）
http://www.geocities.jp/mariage_class/profilenew.htm
自宅でパンを作りたいだけの人は卒業しないで「免許状」もとってませんでした。
私も１つのコースしか受けませんでした。
No.1
13817
ここでベストアンサー
31pt
２の一部と３だけの回答ですが、
「免許状」なるものは自宅でクッキングスクールを開校したり
講師になったりするときの「看板」の役割をはたしているみたいです。
ホームメイド協会「免許状取得」とかを掲げて認定校として自宅開校する人たちを見たことがあるのと、認定校の講師のほとんどが卒業生のようですし（本人談）。
だから、教えた内容で商売してもいいけどブランドマージン料は取るよってことでしょうね。
教えたレシピや講習内容などの著作権だから高いんだと思います。
（参考個人開校の指定校）
http://www.geocities.jp/mariage_class/profilenew.htm
自宅でパンを作りたいだけの人は卒業しないで「免許状」もとってませんでした。
私も１つのコースしか受けませんでした。
そうか、「のれん代」ですね。
回答ありがとうございました！
No.2
767128
28pt
(1)男性は資格重視か自分の趣味重視で選択するので、
お菓子というカテゴリーと（蕎麦や饂飩などの麺打ち教室は男性多いですよ）
カルチャースクールっぽい雰囲気から選択しない割合が多いかと。
(2)卒業しただけではプロになれる必要十分条件な水準には達しないように感じます。
収入に直結する資格として狙うのなら製菓衛生師などの国家試験などの方が妥当でしょう。
そういえば「蕎麦セミナー」にはオジサンたくさん居たっけ・・・。
回答ありがとうございました！
No.3
3552268
21pt
プロになった人もいるようですが、かなり少ない感じはします。
http://foodpia.geocities.jp/mizcooking/plofile_rireki.html
http://spysee.jp/%E9%AB%98%E7%80%AC%E6%98%8E%E7%BE%8E/1576073/
ミズカさんて、若いのに凄い活躍されてますね。ビックリ。
回答ありがとうございました！
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そうか、「のれん代」ですね。
回答ありがとうございました！