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松前焼き
powdersnow2008/12/19 18:43:17
3pt
成長していく中で、いつしか母親のおせちのレパートリーに加わりました。
子供の頃には、上品すぎる感じがしながらも、美味しく感じたものですが、大人になると、あらためてその味わいが素晴らしいものだったと実感。
松前焼きがお節とは
CandyPot2008/12/23 23:17:512pt
松前焼きって、昆布に乗せたり挟んだりして海の幸を焼くものですよね。焼くのは牡蠣でしょうか。白子とか鰤なんていうのもありますよね。上質の昆布のおいしさが海の幸のおいしさとあわさって、すばらしい味わいをかもし出す松前焼き、私も一度だけ食べたことがあります。こんなすてきなお料理で新春を祝われるなんてうらやましいです。
松前焼き？
cherry-pie2008/12/24 17:01:131pt
初めて知りました！！
これ、めちゃくちゃおいしそうです！
松前漬けはいつも作っているのですが、焼くのはみたことがありません。
昆布と白子、おいしそうですね。
試してみたい！！
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【イエはてな】“イエ・ルポ 2” #026
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成長していく中で、いつしか母親のおせちのレパートリーに加わりました。
子供の頃には、上品すぎる感じがしながらも、美味しく感じたものですが、大人になると、あらためてその味わいが素晴らしいものだったと実感。