1229661541 【イエはてな】“イエ・ルポ 2” #026


THEME:「アイデア自慢、味自慢!我が家秘伝&郷土のお節料理」を教えて下さい

「街を見渡せば、100通りの家族に100通りの家。家をのぞいてみれば、それぞれの暮らし振りが面白い!」と展開してきた“イエ・ルポ”の続編コーナーです。“イエ・ルポ 2”では、特にマチとイエ、人と家族のドラマやものがたりを語らっていきませんか?毎回のテーマに沿って、あなたのルポをご投稿下さいね! 
豊かな暮らしを創っていく〈イエはてな〉のマインドで、みなさまのご参加をお待ちしています!


*回答条件* 下記のページをご覧になってご投稿下さいね!

「Welcome to イエはてな」
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テーマ詳細とルポ例
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プレゼント変更ご案内
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※〈イエはてな〉では、はてなスターを「おすすめメッセージ」として活用しています。ご回答頂く時にもご参考下さい。また投稿期間中はできるだけはてなスターのご利用を控えて頂けますようお願いいたします。
※質問は12月25日(木)正午で終了させて頂きます。

回答の条件
  • 1人10回まで
  • 5000 ptで終了
  • 登録:
  • 終了:2008/12/25 14:03:58
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回答237件)

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塩汁粉 powdersnow2008/12/19 18:45:52ポイント6pt

お汁粉といえば、普通は甘いのが定石ですが、塩気の効いた塩汁粉というものがあります。

お汁粉は甘くないと!!という人の方が多いと思いますが、興味がある方は試しに食べてみては如何??

へーー塩ですか。 きゃづみぃ2008/12/19 20:49:15ポイント6pt

中身は 小豆なんでしょうか?

小豆と餅の組み合わせは 変わらないのかな?

餅だったら しょうゆとかも 合うから、小豆が 合えばいいかもね。

塩汁粉 ttz2008/12/20 11:43:41ポイント5pt

むしろ美味しそう!と思っちゃいました。甘いお汁粉より絶対個人的には好きです!お汁粉は、むしろ甘すぎるのがどうもイヤだったので!

中身はもちろん小豆です。 powdersnow2008/12/22 20:15:28ポイント4pt

一般的な、お雑煮といわれるモノに、小豆汁を使う地方があるそうで、それが元だと思われます。

最近では、一部の茶屋などで、塩しることして、デザートの一種になっているものが主な感じですが。

機会があれば、是非一度、食べてみてください。

塩汁粉 wacm2008/12/23 01:15:49ポイント3pt

塩汁粉、初めて食べたとき案外美味しくてびっくりしました。スイカに塩をかけるのと同じで、味覚を変えているのでしょうか?!私は若い頃はお汁粉が好きで、缶ジュースになったお汁粉も食べていたのですが、身体によくないと言うことで10年以上控えていました。ただ、最近になってお酒をやめたせいか、急に甘いものが食べたくなり、ときどきお汁粉を食べるようになって塩汁粉を知りました。

塩汁粉 fwap2008/12/23 03:45:43ポイント2pt

不思議な魅力が塩汁粉にはありますよね。お汁粉だけでも甘すぎて不健康なイメージがありますが、さらにお塩を加えるのですから。でも、それでも美味しいのはおそらく塩が効いて味覚を際立てるというwacmさんの指摘通りだと思いますね。こたつにいて暖まっているときに一杯すすってみたいですね。

塩汁粉 aekie2008/12/23 04:24:44ポイント1pt

一回だけ食べたことがありますが、甘いはずのお汁粉の味を期待して食べた自分がバカでした!って感じるくらいに美味しくなかったです。それから、お汁粉自体が嫌いになった味です。ただ、そのときに印象と塩汁粉の味が強烈でしたのでコメントしました。

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